3, PVDC 복합막의 장점:
PVDC 복합막의 개발 및 적용은 PVDC 참조 분야에서 큰 생산 변화입니다.시중의 고온조리성 복합막의 현재 유통량을 비교해보세요.
A. PVDC와 알루미늄 호일 복합 필름의 비교:
알루미늄 호일 복합 필름전자레인지 가열에는 적합하지 않으며 빠르게 변화하는 현대 생활에 적응할 수 없습니다.알루미늄 호일은 불투명하여 내용물을 보고자 하는 사람들의 욕구를 충족시킬 수 없습니다.알루미늄 호일 백의 접힌 부분은 깨지거나 새기 쉽습니다.현재 대부분의육류 식품 포장은 진공 포장입니다.알루미늄 호일 백을 진공 청소기로 청소한 후 접힌 부분을알루미늄 호일 가방진공 청소기로 청소한 후 깨지거나 깨지기 쉬우므로 장벽이 줄어듭니다.그러나 알루미늄 호일 복합 필름은 차광 성능이 더 좋습니다.
B. PVDC와 나일론 복합막의 비교:
나일론 복합 필름과 PVDC 복합 필름은 모두 알루미늄 호일의 위 단점을 극복하고 육류 제품 포장에 널리 사용됩니다.PVDC 복합막과 비교하여 나일론 복합막은 가격이 저렴하고 투명성이 우수하며 천공 저항성이 강합니다.그러나 나일론 복합 필름의 차단성은 좋지 않습니다.고온에서 살균한 후 나일론 쿠킹백에 포장된 고기의 유통기한은 상온에서 2~3주에 불과합니다.여름철 온도가 높을수록 유통기한은 짧아집니다.이와 함께 포장된 육류는 일반적으로 저온에서 냉장 보관되며, 상온에서는 거의 보관되지 않습니다.
액체 식품에 PVDC를 적용한 가장 두드러진 사례는 PVDC를 우유 필름으로 사용하는 것입니다.PVDC의 우수한 산소 저항성은 유통기한을 더 크게 연장할 수 있습니다.PVDC의 뛰어난 가스저항성은 효과적으로 탈수를 방지하고 품질과 양을 유지하며, 뛰어난 향미성은 우유 본연의 풍미를 극대화시켜줍니다.또한 PVDC 복합 필름을 사용하면 일부 과일의 유리 캔 포장을 대체할 수 있어 전체 식품 생산에서 포장 비용을 효과적으로 줄일 수 있습니다.
PVDC의 우수한 차단 성능을 요약하면 PVDC의 응용 분야를 대략적으로 요약할 수 있습니다.
가. 분유, 차, 비스킷 등 수분흡수 방지가 필요한 식품 나.
나. 고온살균이 필요하지 아니한 식품, 냉장육, 기타 육류가공품 다.
다. 향미의 손실을 방지할 필요가 있는 담배, 화장품, 기타 제품
라. 의약품 분말 및 블리스터 포장용으로 고습 및 저습 멸균이 필요한 육류가공품, 삶은 야채, 간편식품
E. 진공생고기 및 냉장육의 팽창식 포장;
F. 다음과 같은 식품, 고단백, 고지방 곡물 및 유지 작물:
쌀, 땅콩 커널, 아몬드 등
G. 정밀 기기:
방습 및 녹 방지가 필요한 모든 종류의 정밀 기기는 군사 장비, 무기 및 탄약을 위해 장기간 밀봉되어야 합니다.
H. 진공저온 살균 육류 제품, 삶은 야채, 간편식 분할을 위한 생고기, 기타 종이 및 플라스틱 재료와의 복합 가공을 위한 냉장육을 위한 팽창식 포장 등이 있습니다.
게시 시간: 2023년 6월 6일